Global Sai Kockkniv 25cm | Köp hos Menigo.se

Beskrivning

Kockkniven är kockens bästa vän. Det är en mångsidig knivmodell som du kan använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. Tyngden i knivbladet underlättar när du arbetar med stora köttstycken och rotsaker. Global Sai är en vidareutveckling av Globals klassiska knivserie. I stället för ett lager stål är Sai-knivarna uppbyggda av tre lager stål. Sai betyder "iögonfallande" på japanska. Det är ett passande namn för den här serien som utmärker sig med en unik, hamrad finish. Knivarna har även mycket ergonomiska handtag. Mellan skaft och blad finns en försänkning för tummen, vilket ger ett stabilt och avslappnat grepp. För att ge Sai-knivarna en perfekt balans i handen är skaften fyllda med sjösand.

Senaste nytt

Gör ett större intryck

Vårens alla tillställningar som påsk, bröllop och sommaravslutningar finns ett gemensamt tema i mat, dryck och dukning. Vägen till en elegant borddukning behöver inte vara så svår. I alla fall inte om den kvalitetsmedvetna tar hjälpa av Dunis sortiment.

Mänskliga rätter från världens alla hörn

Under 2020-talet förväntas 25 % av de som bor i Sverige ha utländsk bakgrund och förväntningarna på vad som erbjuds inom restaurang och storkök kommer bara att öka.

Krogar för alla årstider

Hur gör man det bästa av krogåret? Med fyra krogar i centrala Helsingborg har det varit en viktig fråga för Jesper Liljegren och hans kompanjoner. Lösningen har blivit att anpassa såväl aktiviteter och öppettider efter säsong - och en mobil personalstyrka