Kärnfri och söt variant av satsumas med en knopp på toppen. Det officiella namnet är Shiranui. I USA kallar man frukten Sumocitrus då den ser ut som en sumo men i Japan, där frukten kommer från, kallas den Dekopon. Säsongen är sen vinter till tidig vår. Frukten är saftig och perfekt att äta som den är eller använda saften i desserter, drinkar eller såser.
Praktisk info
För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Ta del av aktuellt ursprung under Näringsdeklaration som inloggad kund.
Kockpodden är en podcast där du får lära känna Sveriges största stjärnkockar lite mer på djupet. I halvtimmeslånga avsnitt tar journalisten Alf Tumble kockarna på pulsen och låter dej som lyssnar komma riktigt, riktigt nära.
