Enbär i förgrunden, stödd av blommiga toner och kryddig, varm kardemumma. Gott om citrus kompletterat med den rödaktiga kryddigheten från koriander.
Beskrivning
Namnet No. 3 kommer från ägarens adress St James’s Street i London, vilket har varit adressen till en av världens äldsta vin- och sprithandlare, Berry Bros. & Rudd, sedan 1698.
Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.