Har en elegant, krispig och fruktig smak med inslag av malt, honung och citrus. Ölet har en lätt, frisk doft av malt och honung och en låg beska. Passar till Aperitif, Asiatiskt/kryddstarkt, Fisk, Fågel, Fläsk, Skaldjur, Buffé
Santa Marias tortillor kan vikas, fyllas, rullas och toppas utan att gå sönder. Därför är de otroligt mångsidiga bröd som passar till hundratals rätter.