Fredrik har knäckt kodenFredrik har knäckt koden
Personal och chefer som mår bra, trivs och är engagerade – det var målet när Fredrik Eriksson lanserade programmet Krogkoden. Krogkoden innehåller internutbildningar, inspirationsdagar, rutiner och struktur som har hjälpt koncernen igenom krisen.
KonceptualiseringKonceptualisering
Med en unik och minnesvärd atmosfär lockar du inte bara gäster, utan ökar även din försäljning. Våra partners är experter på detaljerna som gör den stora skillnaden i skapandet av en framgångsrik restaurangupplevelse.
Njut av höstens primörerNjut av höstens primörer
Det börjar nalkas höst, vilket betyder att naturen är full av goda smaker att använda i matlagningen. Vi pratar naturligtvis om primörer! Säsongsbetonad mat är inte bara bra ur hållbarhetssynpunkt, den kommer även med rena och klara smaker.
