Kycklingköttbullar, tacos, burgare och bolognese – med kycklingfärs kan du laga samma rätter som du gör med nötfärs och samtidigt bidra till en bättre miljö.
När dagarna blir lite svalare och nätterna blir längre vill man skapa mysiga, minnesvärda
upplevelser. Det spelar ingen roll om det är med en höstig meny, en varm, inbjudande
stämning eller bara en känsla av höstens magi – alla ögonblick räknas.
Anna Lind Lewin är för tredje året i rad aktuell som en av initiativtagarna bakom Stellagalan ¬- en gala vars ambition är stärka kvinnors yrkesval och lyfta fram kvinnliga förebilder inom den gastronomiska branschen.