”Jag tror att hållbarhet är den enda vägen framåt”
Årets Stellakock heter Elvira Lindqvist och är kökschef på Fotografiska i Stockholm. För Menigo berättar hon om sin passion för hållbarhet och varför det behövs ett särskilt pris för kvinnliga kockar.
Nu lanserar Wasa ett nytt veteknäckebröd på fullkorn – Tunn Vete på storhushållsbricka. Ett tunt och krispigt fullkornsknäckebröd, bakat på surdeg och toppat med quinoa och havssalt.