Spjut & spett

Cosmopolitan, den ikoniska cocktailen, skapades för första gången på 1980-talet. Det är en fruktig drink som görs med Absolut Citron, Triple Sec, limejuice och tranbärsjuice.

Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.

Sveriges säsonger gör att man hela tiden får nya råvaror att arbeta med och nya att längta efter som alltid är på väg runt hörnet. När vintern känns lång kan man plocka fram och njuta råvaror man har sparat i sitt skafferi.