Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Bli kund

Parmigiano Reggiano DOP 24 mån

18.1 kg CO₂e/kg

Parmigiano Reggiano DOP 24 mån

Boni

Färskvaror

Art.nr. 205784

1x8xca2 kg

- Leverantör: Caseificio Boni Pro S.r.l.
- Lev.artnr: 8205
- Koldioxidavtryck: 18.1 kg CO₂e/kg

Beskrivning

Ju mer en parmesanost lagrats desto mer intensifieras de karaktäristiska dragen. Den nötiga och gräddiga tonen blir mer framträdande och en tydligare sälta tillkommer. Färgen djupnar och det bildas allt tydligare saltkristaller vilka ger en trevlig knaprighet när man tuggar. En parmesan som lagrats i 24 månader passar utmärkt till att riva över maträtter och hjälper till att lyfta fram smakerna i maten den används till.

KlimatavtryckCO₂e/kg

18.1kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 18.1 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Utvalt för hotell & konferens: Fisk, fågel, kött & chark

Utvalt för hotell & konferens: Frukt & grönsaker

Le Haute Dog

Korven har gjort en imponerande resa i det svenska köket det senaste årtiondet. Och kanske är dags att den får en erkänd plats på finkrogen och får genomgå samma statushöjande uppgradering som hamburgaren.