Förvärm din ugn till 200 grader Celsius.
Skölj och skrubba potatisarna noggrant. Skär dem i klyftor eller tjocka skivor, beroende på din preferens.
Lägg de skurna potatisarna i en stor skål och tillsätt olivolja, salt och peppar. Blanda väl så att potatisarna är jämnt täckta med olja och kryddor.
Sprid ut potatisarna på en ugnsplåt i ett jämnt lager. Ugnsrosta dem i den förvärmda ugnen i cirka 30-40 minuter, eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Rör om potatisarna några gånger under tillagningen för att säkerställa en jämn rostning.
Under tiden potatisen rostar, stek hamburgarna. De tillagas i stekpanna eller på stekbord för bästa resultat.
När kycklingburgarna är nästan färdiga, lägg en skiva cheddarost på varje burgare och låt den smälta över burgarna.
Stek kycklingbaconet tills det är knaprigt och gyllenbrunt.
Skär hamburgerbröden i hälften och rosta dem lätt i ugnen eller på en torr stekpanna tills de är lätt gyllenbruna.
När alla delar är klara, montera dina kycklingostburgare genom att placera en kycklingburgare med smält ost på varje brödbotten. Lägg sedan på en skiva kycklingbacon och toppa med salladsblad, dressing, tomat och lök.
Servera dina kycklingostburgare med de nyrostade potatisarna som ett gott tillbehör.

.