- Hem
- Recept & kalkyl
- Pecanpaj
Åtgärder
Pecanpaj
Receptkategori: Eget recept●●●●●
(0 röster)
(0 röster)
Gör så här
Pekanfyllning: Sätt ugnen på 170 grader. Grovhacka pekannötterna. Smält smöret i en kastrull. Vispa äggen luftigt i en bunke tillsammans med farinsocker, salt och strösocker.
Vispa sedan ner det smälta smöret och tillsätt vetemjöl och pecanötter, blanda ordentligt. Häll i smeten i formen och Toppa med hela pecanötter.
Grädda mitt i ugnen tills pajen fått en en gyllenbrun färg och känns fast cirka 25 - 30 min, ta ut och låt svalna.
Du behöver
| 22 g | Brun Farin Strö |
| 12,5 g | Smör Normalsaltat 82% |
| 13,75 g | Ägg M Inredd Bur Lösvikt* |
| 2,5 g | Vetemjöl SE |
| 11 st | pajdeg desserst* |
| 16 g | Pecannötter |
| 0,4 g | Fint salt med jod* |
| 45 g | Glass Vanilj EKO KRAV |
| 1 st | SSalt karamellsås* |
Energifördelning
- ●Protein
- ●Fett
- ●Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!
Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 1098.26 kJ |
| Energi | 262.75 kcal |
| Fett | 14.4 g |
| varav | |
| - mättat fett | 9.09 g |
| - enkelomättat fett | 2.23 g |
| - fleromättat fett | 0.21 g |
| Kolhydrat | 31.1 g |
| varav | |
| - sockerarter | 27.77 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 2.3 g |
| Salt | 0.26 g |
| Fiber | 0.07 g |
| Vitamin A | 80.58 µg |