- Hem
- Recept & kalkyl
- mat svinn 7/2-11/4
Åtgärder
mat svinn 7/2-11/4
Måltidskategori: À la carte●●●●●
(0 röster)
(0 röster)
Gör så här
Du behöver
Tillbehör | |
---|---|
6 kg | Ostron fine de clair * |
5 g | Lasagneplattor 1/1 Gastronorm Fryst |
2 kg | Bläckfisk calamares bitad fryst* |
gouda* | |
1 kg | Gouda 28% 83x12g Skivad |
10 kg | Gurka Basic Hel Låda |
1 kg | Råbiffsfärs av Rulle Sverige |
2,5 kg | Turkisk Yoghurt 10% |
2,5 kg | Morot Tvättad Klass 1 Sverige |
2,5 kg | Jordgubbar 2,5kg KRAV |
3 hg | Bläckfisk calamares bitad fryst* |
3 kg | Pärlcouscous Moghrabie |
2 kg | Hjortinnanlår Nya Zeeland |
6,2 hg | spaghetti alla chitara* |
2,5 hg | Hasselnötskärnor Blancherade |
Energifördelning
- ●Protein
- ●Fett
- ●Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
---|---|
Energi | 310.47 kJ |
Energi | 73.81 kcal |
Fett | 2.29 g |
varav | |
- mättat fett | 1.16 g |
- enkelomättat fett | 0 g |
- fleromättat fett | 0.02 g |
Kolhydrat | 8.32 g |
varav | |
- sockerarter | 1.68 g |
- stärkelse | 0 g |
Protein | 4.46 g |
Salt | 0.07 g |
Fiber | 0.25 g |
kr