Majsragu med friterad quorn, picklad rödlök, popcorn och vattenkrasse.

Stek majs länge och väl, den får gärna ta lite gyllene färg med lite olja och salta, tillsätt plant all purpose och reducera till 50 %, tillsätt då finhackad schalottenlök och fint skuren gräslök.

Fritera qourn på hög värme och slunga sedan med pimento och salt, applicera uppe på majsragun,

Koka en 1-2-3 lag och lägg i hyvlad rödlök, låt svalna tillsammans.

Poppa popcorn, salta och servera, toppa hela rätten med vattenkrasse.