hösten 2024 svartvinbärs marmelad

Receptkategori: À la Carte

●●●●●
(0 röster)

Gör så här

Repa bären från stjälkarna. Blanda bär och vatten i en gryta och koka i 10 minuter. Tillsätt syltsockret och koka i ytterligare i 5 minuter. Tag grytan från värmen. Skumma noga. Häll upp

Du behöver

Portioner:

1000 liter	svartvinbär *
1 kg	Syltsocker
5 hg	vatten*

Energifördelning

●Protein
●Fett
●Kolhydrat

* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!

Näringsdeklaration

Näringsvärde (PER 100 GRAM)	Värde
Energi	1122 kJ
Energi	264 kcal
Fett	0 g
varav
- mättat fett	0 g
- enkelomättat fett	0 g
- fleromättat fett	0 g
Kolhydrat	66 g
varav
- sockerarter	65.33 g
- stärkelse	0 g
Protein	0 g
Salt	0.07 g

Råvarukostnad:0kr / port

Råvaruprocent: %

Priskalkylfaktor:

Kalkylpris: kr

Moms: %

Kundpris: kr