Glasspinne, vaniljglass med kola, jordnötter och choklad

Börja med att koka kondenserad mjölk i 3 h, svalna och lägg på sprits.

Mixa vaniljglassen snabbt så att den blir mer lättarbetad, använd spritspåse för att fylla glassformarna, fyll nästan halvvägs, lägg sedan en ordentlig sträng med dulce de leche och fyll på med glass upp till kanten och in i frysen, de skall vara frysta helt igenom innan de kan tas ut från formarna.

Smält non-temp choklad och addera hackade jordnötter för både smak och struktur i coatingen.

Doppa sedan hela glassen i chokladen, låt rinna av och lägg sedan på smörpapper, in i frysen direkt när doppningen är klar.

Ta ut några minuter före servering.